Tè nero
Tè dell’India - Darjeeling 1st flush ORANGE VALLEY 2025 Grand Cru
Raccolto primaverile che offre un tè dalle foglie finemente arrotolate e dagli aromi ben equilibrati, con note dolci e floreali. Piacevole e rinfrescante al palato, questo lotto sviluppa un’infusione equilibrata con una delicata astringenza nel finale. Tazza floreale e morbida.
Raccolta: 1 germoglio e 2 foglie.
Dettaglio del giardino: Superficie di 348 ettari situata tra 1100 e 1800 metri di altitudine.
Data di raccolta: 16 e 17 aprile.
Particolarità: Deve il suo nome al fatto che tra le piantagioni di tè crescono anche alberi di arancio.
Commenti dell’esperto: Da gustare al più presto da tutti gli appassionati in cerca di una tazza proveniente da una delle migliori piantagioni di tè del Darjeeling.
Momento di degustazione: In qualsiasi momento della giornata.
Degustazione
L'attacco
Floreale
Il cuore
Vegetale e minerale
La persistenza
Fresco e aromatico
KNOW-HOW E QUALITÀ
TÈ E INFUSI IN SACCHETTI SFUSI
Tutti i nostri tè e infusi di erbe sono selezionati dai nostri buyer direttamente dai produttori, in base alla stagione. Tutti i prodotti sono scelti per il loro appeal visivo, ma soprattutto per le loro qualità organolettiche. I test di conformità vengono poi eseguiti da un laboratorio esterno indipendente accreditato COFRAC, prima di effettuare qualsiasi ordine.
Al ricevimento, il lotto viene messo in quarantena mentre vengono effettuate due nuove analisi. La prima consiste in un esame organolettico della merce da parte dei nostri esperti (analisi dell'odore, del gusto e dell'aspetto). La seconda è una serie di analisi effettuate da un laboratorio esterno indipendente e accreditato dal COFRAC.
Nella nostra fabbrica abbiamo sviluppato macchine per la selezione ottica e la rimozione della polvere dalle materie prime. Per le più delicate viene effettuata invece una selezione manuale.
I nostri tè e infusi sono ricette uniche disponibili sfuse, in scatola o in bustine. Scegliere il prodotto sfuso significa fare una scelta eco-responsabile.
Ordina sul nostro sito web! Una volta che i prodotti sono stati accuratamente preparati e confezionati dal negozio scelto, riceverai una notifica che ti inviterà a ritirarli.
Utilizziamo carta protettiva riciclabile al 100%, certificata FSC, per garantire l'integrità dei prodotti fino al loro arrivo a destinazione.
Per un'esperienza di successo, consigliamo di utilizzare il bollitore termostatato e di rispettare la temperatura dell'acqua e il tempo di infusione indicati sui prodotti.
Origine
Té indiana
