Alkoholfreier Cocktail VERANO von Margot Lecarpentier, Mixologin.

Rezept mit Jasmin-Eistee – Hergestellt aus hochwertigem grünem Tee, gemischt mit frischen Jasminblüten, bis es den blumigen Duft aufnimmt.

Alkoholfreier Cocktail VERANO von Margot Lecarpentier, Mixologin.

Zutaten (für 1 Mocktail)

■ JASMIN-EISTEE 20ml

■ Grapefruitsaft 20 ml

■ Alkoholfreier Weißwein 20 ml

■ Alkoholfreier Amer 10 ml

■ Biersirup 10 ml

■ Zitronensaft 10 ml

■ Mit Jasmin-Eistee infundierter Rotweinessig 5 ml

■ Rosmarinhydrolat 5 ml

Zubereitung

- Ziehen Sie einen Beutel Jasmin-Eistee in 1L Wasser (3 bis 4 Minuten bei 80°C).

- Geben Sie alle Zutaten in ein leeres Glas.

- Füllen Sie es mit zerstoßenem Eis.

- Mischen Sie mit einem Rührlöffel.

- Garnieren Sie nach Wunsch mit einer Gurkenscheibe, einer Grapefruitschale und einem Minzzweig.

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