Cóctel sin alcohol VERANO de Margot Lecarpentier, mixóloga.
Receta realizada con té helado de JAZMÍN - Producido a partir de un té verde de alta calidad, mezclado con flores frescas de jazmín hasta que impregne su fragancia floral.
Ingredientes (para 1 mocktail)
■ TÉ HELADO DE JAZMÍN 20ml
■ Jugo de pomelo 20 ml
■ Vino blanco sin alcohol 20 ml
■ Amer sin alcohol 10 ml
■ Jarabe de cerveza 10 ml
■ Jugo de limón amarillo 10 ml
■ Vinagre de vino tinto infusionado con té helado de jazmín 5 ml
■ Hidrolato de geranio 5 ml
Preparación
- Infundir una bolsita de té helado de JAZMÍN en 1L de agua (3 a 4 minutos a 80°C).
- Verter todos los ingredientes en un vaso vacío.
- Llenar con hielo triturado.
- Mezclar con una cuchara de bar.
- Adornar, si lo desea, con una rodaja de pepino, una cáscara de pomelo y una ramita de menta.
TODAS NUESTRAS RECETAS DE CÓCTELES SIN ALCOHOL.
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