Was ist Houjicha?

Houjicha ist ein japanischer grüner Tee, der aus Bancha hergestellt wird, einem Tee, der aus der letzten Ernte des Jahres stammt und im Oktober stattfindet. Er wird dann geröstet, wodurch seine Blätter das Aussehen von braunen Spänen erhalten. Beim Aufgießen enthüllt Houjicha geröstete, holzige Noten und einen leicht süßen Geschmack, der ideal zu Sushi, Brunchs und Schokoladendesserts passt. Entdecken Sie auch unser Houjicha Birne Vanille, dessen gerösteter Geschmack mit einer fruchtigen Note harmoniert.