Matcha
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Seit über 50 Jahren werden im Ashikuba-Tal in Shizuoka außergewöhnliche Tees und Matcha angebaut. Dieser Matcha wird aus sorgfältig ausgewählten Sorten hergestellt und ergibt einen intensiven und cremigen Aufguss. Eine Einladung, die Vorzüge dieser Region der japanischen Teeproduktion zu entdecken.
Zubereitungstipps:Geben Sie 1,5 g Matcha – das entspricht 1 bis 2 Bambuslöffeln – in Ihren Chawan, also Ihre Matcha-Schale. Gießen Sie 7 cl reines, auf 80 °C erhitztes Wasser hinzu und verquirlen Sie die Mischung mit dem Chasen, einem Bambusbesen, bis sich an der Oberfläche ein Schaum bildet. Um die Frische Ihres Matcha zu bewahren, bewahren Sie ihn an einem kühlen Ort in seiner Originaldose auf.
Matcha Ashikubo
Tee aus Japan - Matcha Ashikubo
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DOSEN MIT TEES UND INFUSIONEN
Herkunft
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