Matcha pâtissier

Matcha

17,00 €

Einheit (D. h. 340,00 € am KG) D. h. 0,68 € pro Tasse

Eine Matcha-Teesorte, die sich ausschließlich für den privaten Gebrauch zum Kochen, Backen und zur Zubereitung von Lattes oder Frappés eignet.Sein intensiv bitterer, rein pflanzlicher Geschmack ist einer der Gründe für seine Beliebtheit bei Liebhabern. Auch seine leuchtend grüne Farbe ist ein attraktives Merkmal, das Kuchen, Saucen und Getränke verschönert.Garantiert japanischer Herkunft. Eine praktische Verpackung, die sich nach jedem Gebrauch leicht wieder verschließen lässt.Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Verkostung
Know-how und Qualität
Herkunft

Matcha pâtissier

Tee aus Japan - Matcha Patissier - Tüte 50g

Verkostung

Pflanzlich

Art des Tees

Matcha

80°C

Qualität

KNOW-HOW & QUALITÄT

DOSEN MIT TEES UND INFUSIONEN

Die Auswahl an Tees und Infusionen

Alle Tees und Aufgusspflanzen werden im Laufe der Jahreszeiten von unseren Einkäufern direkt bei unseren Produzenten ausgewählt. Alle Produkte werden nach ihrem optischen Erscheinungsbild, aber vor allem nach ihren organoleptischen Qualitäten ausgewählt. Die Konformitätstests werden vor jeder Bestellung von einem unabhängige, externen, COFRAC-akkreditierten Labor durchgeführt.

Der Empfang in unserer Manufaktur

Bei Erhalt wird die Sendung unter Quarantäne gestellt, bis zwei neue Analysen durchgeführt wurden. Die erste besteht in einer organoleptischen Prüfung der Ware durch unsere Experten (Geruchs-, Geschmacks- und visuelle Analyse). Die zweite ist eine Reihe von Analysen in einem unabhängigen, COFRAC-akkreditierten externen Labor.

Manuelle oder mechanische Sortierung

In unserer Manufaktur haben wir Maschinen zur optischen Sortierung und Staubentfernung für unsere Rohstoffe entwickelt. Die empfindlichsten werden manuell sortiert.

Die Verpackung in Metalldosen

Als Signatur des Know-hows des Hauses DAMMANN Frères garantieren unsere Dosen die Konservierung des Tees, respektieren die Qualität der Blätter und bewahren die Ausgewogenheit der Rezepte.

Die E-Reservierung in Ihrer Boutique ...

Bestellen Sie auf unserer Website. Wenn Ihre Produkte von der Boutique Ihrer Wahl sorgfältig vorbereitet und verpackt wurden, werden Sie benachrichtigt und können sie abholen.

... oder der Versand Ihrer Bestellung

Wir verwenden 100% recycelbares Schutzpapier mit dem FSC-Siegel, um die Unversehrtheit Ihrer Produkte bis zu ihrer Ankunft bei Ihnen zu gewährleisten.

Ihr Genussmoment

Für ein erfolgreiches Erlebnis empfehlen wir Ihnen, einen Wasserkocher mit Thermostat zu verwenden und die Wassertemperatur sowie die Ziehzeit, die auf unseren Produkten angegeben sind, einzuhalten.

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