Té blanco
Té de Nepal - Himalaya Shangri-La
Procedente de una plantación situada a 1800 m de altitud, en la frontera oriental de Nepal. Un té excepcional con un perfil aromático extremadamente rico y una gran suavidad. Su proximidad geográfica con Darjeeling se refleja en la similitud de su paleta aromática.
Cosecha: Brote terminal y una hoja.
Detalles del Jardín: Cerca de la frontera oriental de Nepal, a 1800 metros de altitud.
Particularidad: Procedente de la plantación más hermosa de Nepal.
Comentario del Experto: La elevada altitud de sus arbustos da lugar a lotes con notas sutiles y muy aromáticas.
Degustación
Ataque
Florida (flor blanca)
Corazón
Flores hermosas
Persistencia
Yodado / lechoso
SABER HACER Y CALIDAD
TÉS E INFUSIONES A GRANEL EN BOLSAS
Nuestros compradores seleccionan todos nuestros tés y plantas para infusiones, directamente con nuestros productores para cada temporada. A la hora de elegir cualquier producto, se tiene en cuenta su aspecto visual, pero sobre todo sus cualidades organolépticas. A continuación, un laboratorio externo independiente acreditado por el COFRAC —organismo francés de certificación—, hace las pruebas de conformidad antes de realizar cualquier pedido.
Una vez recibido, el lote se pone en cuarentena mientras se hacen dos nuevos análisis. El primera consiste en un estudio organoléptico de la mercancía realizado por nuestros expertos (análisis del olor, el sabor y el aspecto). El segundo es una serie de análisis realizados en un laboratorio externo independiente, acreditado por el COFRAC.
En nuestra fábrica, hemos desarrollado máquinas de clasificación óptica y eliminación de polvo para las materias primas. En el caso de las más delicadas, la clasificación es manual.
Nuestros tés e infusiones, son recetas únicas disponibles a granel, en latas o en bolsitas. Al elegir el granel, estarás tomando una decisión responsable con el medioambiente.
Haz un pedido en nuestra web. Una vez que la tienda de tu elección haya preparado y empaquetado cuidadosamente sus productos, recibirás una notificación para avisarte de que puedes recogerlos.
Utilizamos papel protector 100 % reciclable y con certificación FSC para garantizar la integridad de los productos hasta que los recibas en casa.
Para una experiencia satisfactoria, recomendamos utilizar un hervidor con termostato y respetar la temperatura del agua y el tiempo de infusión indicados en nuestros productos.
Origen
Tés de Nepal
