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Originario de la India, el cúrcuma es una planta perenne de la familia de las zingiberáceas cuyo nombre proviene del sánscrito kunkuma, que significa "lo que da color".Cortado en trozos, se puede preparar como una bebida caliente al estilo de una tisana. En infusión, ofrece un licor de color amarillo anaranjado, suave y ligero, con un sabor cálido y ligeramente especiado. ¡Pruébalo en latte, infusionándolo directamente en leche!