Come sono fatte le tisane?

Le fasi di produzione delle tisane.

Infusione di una bustina di tè in una tazza di tè.

Molto semplice, la produzione delle tisane si riassume spesso in un’unica essiccazione, per lo più naturale (all’ombra o al sole), della pianta raccolta generalmente a mano, sia da coltivazioni (camomilla) che da piante selvatiche (papavero).

La complessità delle tisane deriva piuttosto dalla varietà delle piante che possono comporle e delle parti delle piante utilizzabili: dalla comune foglia (verbena) alla radice (liquirizia), passando per il fiore (tiglio), il frutto (cinorrodo), ma anche la corteccia (cannella) o i semi (finocchio).

Tisane tradizionali o infusioni insolite (avena, curcuma, cacao...), offrono un piacere senza teina durante tutta la giornata.

La nostra selezione di tisane

Tisane des Merveilles Tisane des Merveilles
Tisane des Merveilles
Tisana | Rabarbaro, Lampone, Fragola, Dattero, Fiori d'arancio, Rosa
13,50 €
I 100g
Tisana - Menthe fenouil Tisana - Menthe fenouil
Tisana - Menthe fenouil
Tisana | Menta, Graine de fenouil, Badiane
11,50 €
I 100g
Tisana - Camomilla Tisana - Camomilla
Tisana - Camomilla
Tisana | Camomilla
12,00 €
I 100g
Tisane de la Reyne Tisane de la Reyne
Tisane de la Reyne
Tisana | Lime, Frutto della passione, Zenzero
11,50 €
I 100g
Tisane du Roy Tisane du Roy
Tisane du Roy
Tisana | Citronnelle, Fiori d'arancio, Foglie di ribes nero
10,50 €
I 100g
Tisana Fidji Tisana Fidji
Tisana Fidji
Tisana | Limone, Citronnelle, Zenzero
10,50 €
I 100g
Tisana - Magic Ginger Tisana - Magic Ginger
Tisana - Magic Ginger
Tisana | Biancospino, Zenzero, Lime, Miele
9,50 €
I 100g
Tisana Fleur d'oranger Tisana Fleur d'oranger
Tisana Fleur d'oranger
Tisana | Fiori d'arancio
11,50 €
I 100g

I nostri articoli sulle tisane

I nostri articoli sulle tisane

Infusione di erbe in una tisanaiera.

...e i nostri infusi

Come preparare una tisana?

Per infondere una tisana, consigliamo un’infusione di 5-6 minuti in acqua bollente.
Foglie di tiglio sfuse su un tavolo.

...e i nostri infusi

Le tisane: miscele e aromatizzazione

Piante erbacee o fioriture, le tisane sono apprezzate sin dall'antichità. È con una cura particolare che DAMMANN Frères si impegna a offrirvi stagione dopo stagione, prodotti di qualità perfetta, ...

I nostri articoli sulla preparazione delle tisane

I nostri articoli sulla preparazione delle tisane

Foglie di maté sfuse in una ciotola.

...e i nostri infusi

Come viene prodotto il maté?

Le fasi di produzione del maté.
Fiori di ibisco sfusi.

...e i nostri infusi

Come viene prodotto il carcadet?

Le fasi di produzione del carcadet.
Piantagione di rooibos.

...e i nostri infusi

Come viene prodotto il rooibos?

Il Rooibos è una Denominazione di Origine Protetta (DOP) e risponde a requisiti rigorosi di provenienza e manifattura. La qualità ancestrale del Rooibos è definita dall'esperienza dei produttori ...