Schwarzer Tee
Tee aus Indien - Darjeeling Okayti T.G.F.O.P. 2nd flush
Plantage westlich von Darjeeling zwischen den Plantagen Thurbo und Gopaldhara. Einzigartige Flora und Fauna, viele Wälder, durch die der Mecchi fließt - die Bedingungen sind perfekt für eine einzigartige Charge. Erstaunliche Qualität mit einem vollständigen und komplexen Ensemble aus Muskat und unterschwelligen Fruchtnoten.
Ernte: Manuell.
Gartendetails: Diese Plantage wurde 1870 gegründet und erstreckt sich über die sanften Hügel des Mirik-Tals.
Erntedatum: Juni 2022.
Besonderheit: Ehemals als „Rangdoo“ bekannt, wurde sie 1918 von Sir Llyod übernommen.
Expertenkommentar: Diese Charge bietet weiche und samtige Noten. Ein klassischer, hochwertiger und sehr angenehmer Tee.
Verkostungszeitpunkt: Zu jeder Tageszeit.
Verkostung
Auftakt
Fruitée (muscat)
Herz
Fruits compotés
Abgang
Muscat
KNOW-HOW & QUALITÄT
TEES UND INFUSIONEN IN LOSEN BEUTELN
Alle Tees und Aufgusspflanzen werden im Laufe der Jahreszeiten von unseren Einkäufern direkt bei unseren Produzenten ausgewählt. Alle Produkte werden nach ihrem optischen Erscheinungsbild, aber vor allem nach ihren organoleptischen Qualitäten ausgewählt. Die Konformitätstests werden vor jeder Bestellung von einem unabhängige, externen, COFRAC-akkreditierten Labor durchgeführt.
Bei Erhalt wird die Sendung unter Quarantäne gestellt, bis zwei neue Analysen durchgeführt wurden. Die erste besteht in einer organoleptischen Prüfung der Ware durch unsere Experten (Geruchs-, Geschmacks- und visuelle Analyse). Die zweite ist eine Reihe von Analysen in einem unabhängigen, COFRAC-akkreditierten externen Labor.
In unserer Manufaktur haben wir Maschinen zur optischen Sortierung und Staubentfernung für unsere Rohstoffe entwickelt. Die empfindlichsten werden manuell sortiert.
Unsere Tees und Infusionen sind lose, in Dosen oder in Beuteln erhältlich. Wenn Sie sich für lose Tees und Infusionen entscheiden, treffen Sie eine umweltbewusste Wahl.
Bestellen Sie auf unserer Website. Wenn Ihre Produkte von der Boutique Ihrer Wahl sorgfältig vorbereitet und verpackt wurden, werden Sie benachrichtigt und können sie abholen.
Für ein erfolgreiches Erlebnis empfehlen wir Ihnen, einen Wasserkocher mit Thermostat zu verwenden und die Wassertemperatur sowie die Ziehzeit, die auf unseren Produkten angegeben sind, einzuhalten.
Herkunft
Tees aus Indien
