Thé d'Inde - KERALA PAMBANAR
C’est à la rivière ‘Pamba’ qui prend sa source à proximité que la plantation doit son nom. Planté dans les années 1830, ce jardin produit un thé à la feuille régulière, finement roulée offrant une liqueur sombre et corsée. Bien équilibrée elle délivre une attaque de notes douces et fleuries pour un fini aux notes pyrogénées proche de celles d’un thé d’Assam.
- Note dominante : Nature
- Type(s) d'infusion(s) : Thé noir
Suggestions de préparation
Infusion
4/5 mn
Température
90°C





