Thé vert Thé du Japon - Kabusecha Saemidori

28,44 €

les 100g

Thé du Japon - Kabusecha Saemidori

Les Kabusecha font partie de la famille des thés d’ombre, les théiers étant couverts quelques jours avant la récolte. Ce process va permettre de développer la saveur umami tout en limitant l’astringence.  On retrouve ici un profil aromatique très riche avec une texture souple et une bonne longueur en bouche grâce au côté «gras » de la saveur umami.

Conseil: Ce thé peut être infusé plusieurs fois dans un petit volume d'eau. Dans ce cas, on double (ou triple) la quantité de feuilles à infuser. Puis on réalise des infusions très courtes en commençant à très basse température pour augmenter progressivement.

  • Note dominante : Nature
  • Type(s) d'infusion(s) : Thé vert
  • Allergène(s) : Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachides
Consulter le tableau du règlement INCO
Suggestions de préparation
Infusion 2 mn
Température 80°C
Frais de ports offerts dès 40€ d’achat en France métropolitaine
VISA, Mastercard, CB, American Express, Paypal Paiement 100% sécurisé
SAV performant et de qualité 02 37 65 60 00