Thé vert Thé du Japon - Shincha Shizu 7132 - boîte de 50g

28,44 €

Par boite (Soit 568,80 € Le KG)

Thé du Japon - Shincha Shizu 7132 - boîte de 50g

Sélectionné à partir de graines de cépage Yabukita pendant les années 60 au Shizuoka tea Institute, l’hybride Shizu 7132 n’a jamais été officiellement enregistré. Le lot que nous proposons cette année a été récolté à Shimizu au début du printemps. Ce thé offre un parfum de fleurs printanières, de végétal cuit à la fois vif et gourmand.

Ce lot a été réalisé par un membre de l’association «Shimizu everyone's Tea Making Party». Seuls, les thé cultivés, récoltés et vendus par ses membres peuvent se targuer du célèbre label «Hatsudzumi Machiko».

DÉGUSTATION:
Feuilles sèches : Aiguilles soyeuses d'un vert sombre
Attaque : Végétale
Cœur : Fleuri
Rémanence : Fleuri porté par l'astringence
Couleur liqueur : Vert clair
Intensité liqueur : Légère
Famille aromatique : Végétale
Notes dominantes : Légumes cuits, fleuri
Saveur principale : Astringent / Faible
Texture : Fluide

  • Note dominante : Nature
  • Type(s) d'infusion(s) : Thé vert
  • Allergène(s) : Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachides
Consulter le tableau du règlement INCO
Suggestions de préparation
Infusion 2 mn
Température 70°C

Thé vert du Japon

Frais de ports offerts dès 40€ d’achat en France métropolitaine
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