Thé du Japon - Sencha Fukuyu

Sencha Fukuyu

Thé vert

Les 100g
Boîte 100g
25 sachets
24 sachets enveloppés

14,00 €
(Soit 140,00 € le Kg)  Soit 0,28 € la tasse

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Les Sencha (thés façonnés en aiguilles aplaties après un étuvage à la vapeur) sont très appréciés au Japon pour leur saveur rafraîchissante. Cette récolte d’été offre une tasse aux notes végétales puissantes et à l’arôme iodé avec une légère astringence. Parfait en accompagnement de fruits de mer et crustacés, poisson cru et fromage de chèvre frais.

Thé du Japon - Sencha Fukuyu

Les Sencha (thés façonnés en aiguilles aplaties après un étuvage à la vapeur) sont très appréciés au Japon pour leur saveur rafraîchissante. Cette récolte d’été offre une tasse aux notes végétales puissantes et à l’arôme iodé avec une légère astringence. Parfait en accompagnement de fruits de mer et crustacés, poisson cru et fromage de chèvre frais.

Dégustation

Dégustation

Marine

Marine

saveurs

Astringent

Type de thé

Tasse
2/2:30 mn
75°C

L’attaque

Iodée

Le coeur

Légume cuit, épinard

Qualité

SAVOIR-FAIRE & QUALITÉ

THÉS ET INFUSIONS EN POCHES VRAC

<p>La s&eacute;lection des th&eacute;s et des infusions</p>
La sélection des thés et des infusions

Tous nos thés et nos plantes à infusions sont sélectionnés, au fil des saisons, par nos acheteurs, directement chez nos producteurs. Tous les produits sont choisis pour leur aspect visuel, mais surtout pour leurs qualités organoleptiques. Les tests de conformité sont ensuite confiés à un laboratoire indépendant extérieur accrédité COFRAC, avant toute commande.

<p>La r&eacute;ception dans notre manufacture</p>
La réception dans notre manufacture

A réception, le lot est mis en quarantaine le temps de mener deux nouvelles analyses. La première consiste en un test organoleptique de la marchandise par nos experts (analyse de l’odeur, du goût et du visuel). La seconde est un ensemble d’analyses dans un laboratoire extérieur indépendant, accrédité COFRAC.

<p>Le tri manuel ou m&eacute;canique</p>
Le tri manuel ou mécanique

Dans notre manufacture, nous avons développé des machines de tri optique et de dépoussiérage pour nos matières premières. Pour les plus délicates, un tri manuel est effectué.

<p>Le conditionnement du vrac</p>
Le conditionnement du vrac

Nos thés et infusions, des recettes uniques à retrouver en vrac, en boîtes ou en sachets. En choisissant le vrac, vous faites un choix éco-responsable.

<p>L&#039;E-r&eacute;servation dans votre boutique... </p>
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<p>Votre moment de d&eacute;gustation</p>
Votre moment de dégustation

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Origine

Origine

Plantation de thé au Japon

Japon

Disponible en coffret cadeau

Coffrets Cadeaux | Coffrets thés Sachets
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Coffrets Cadeaux | Coffrets thés boîtes
137,50 € L'unité
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