Nouveauté
Joli cœur, 25 sachets Cristal®

Joli cœur

Thé vert | Abricot, Bergamote, Vanille

Les 100g
Boîte 65g
25 sachets

14,00 €
L'unité  (Soit 175,00 € le Kg)  Soit 0,35 € la tasse

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Avec un nez frais et fruité, ce « joli thé » préparé sur une base de thé vert Sencha de Chine développe à l’infusion une tasse rafraîchissante et ronde dans laquelle se mêlent des notes fruitées d’abricot et de bergamote qui s’y expriment associées à la vanille dans une agréable douceur gourmande. Le bon accord ? Avec un gâteau de voyage lors du tea-time, « à siroter » avec un morceaux de chocolat au lait.

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Avec un nez frais et fruité, ce « joli thé » préparé sur une base de thé vert Sencha de Chine développe à l’infusion une tasse rafraîchissante et ronde dans laquelle se mêlent des notes fruitées d’abricot et de bergamote qui s’y expriment associées à la vanille dans une agréable douceur gourmande.

Le bon accord ? Avec un gâteau de voyage lors du tea-time, « à siroter » avec un morceaux de chocolat au lait.

Dégustation

Dégustation

Fruitée

Fruitée

Notes

Abricot Vanille Bergamote
Tasse
3 mn
80°C
Qualité

SAVOIR-FAIRE & QUALITÉ

Sachets de thés et d'infusions aromatisés

<p>La s&eacute;lection des th&eacute;s et des infusions</p>
La sélection des thés et des infusions

Tous nos thés et nos plantes à infusions sont sélectionnés, au fil des saisons, par nos acheteurs, directement chez nos producteurs. Tous les produits sont choisis pour leur aspect visuel, mais surtout pour leurs qualités organoleptiques. Les tests de conformité sont ensuite confiés à un laboratoire indépendant extérieur accrédité COFRAC, avant toute commande.

<p>La cr&eacute;ation de nos recettes</p>
La création de nos recettes

Toutes nos recettes de thés et d'infusions sont imaginées et équilibrées par notre aromaticienne.

Un comité de développement, complété d'un panel de dégustation, déguste et sélectionne toutes les créations qui vous sont proposées.

<p>La r&eacute;ception dans notre manufacture</p>
La réception dans notre manufacture

A réception, le lot est mis en quarantaine le temps de mener deux nouvelles analyses. La première consiste en un test organoleptique de la marchandise par nos experts (analyse de l’odeur, du goût et du visuel). La seconde est un ensemble d’analyses dans un laboratoire extérieur indépendant, accrédité COFRAC.

<p>Le tri manuel ou m&eacute;canique</p>
Le tri manuel ou mécanique

Dans notre manufacture, nous avons développé des machines de tri optique et de dépoussiérage pour nos matières premières. Pour les plus délicates, un tri manuel est effectué.

<p>L&#039;aromatisation de nos cr&eacute;ations</p>
L'aromatisation de nos créations

Les huiles essentielles que nous utilisons sont 100% d’origines naturelles.

Tout comme nos arômes, elles répondent au respect de la réglementation européenne et d’un cahier des charges DAMMANN Frères très strict.

<p>Le conditionnement en sachets Cristal&reg;</p>
Le conditionnement en sachets Cristal®

Création originale DAMMANN Frères, le sachet Cristal® est un conditionnement entièrement en PLA, un polymère fabriqué à partir d’amidon de maïs, et biodégradable en compostage industriel.

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<p>Votre moment de d&eacute;gustation</p>
Votre moment de dégustation

Pour une expérience réussie, nous vous recommandons d'utiliser votre bouilloire thermostatée et de respecter la température de l'eau ainsi que le temps d'infusion indiqués sur nos produits.

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