Nos thés en provenance d'Assam

Emmanuel Jumeau-Lafond

Grand classique, cultivé dans la vallée du Brahmapoutre dans le nord-est de l’Inde situé entre le Bangladesh, la Birmanie, le Bhoutan et la Chine. Région la plus productrice de thé au monde. D’avril à septembre la mousson donne à la vallée d’Assam

les caractéristiques d’une grande serre naturelle. Donne des thés corsés, généreux au goût franc, plus spécialement destiné au petit déjeuner et s’accommodant parfaitement d’un nuage de lait.