Thé noir
Thé d’Inde – Darjeeling 1st flush Phuguri FTGFOP 2026
L’altitude élevée de cette prestigieuse plantation donne aux théiers des saveurs et arômes typiques des grands crus de Darjeeling. 7éme récolte effectuée entre le 29 et le 30 mars. Premières gorgées révèlent une saveur florale laissant place à une légère astringence et à des notes fruitées légères.
Récolte : Printemps
Détail Jardin : Provient de notre parcelle octroyée par ce producteur
Date de Récolte : Le 29 et 30 mars.
Particularité : Clonal B157 utilisé. Variété à floraison précoce. Produit des feuilles un mois plus tôt que les autres variétés Clonal.
Commentaires de l'expert : Arômes caractéristiques des Darjeeling de Printemps à la fois doux et parfumé.
Moment de dégustation : Toute la journée.
Dégustation
L’attaque
Florale
Le coeur
Végétale et fruitée
La rémanence
Parfumée et fraîche
Origine
Thés d'Inde
