Nuestros proveedores

N°1. UNA RIGUROSA SELECCIÓN DE PROVEEDORES

Nuestros detallados pliegos de condiciones recogen las leyes y reglamentos vigentes y especifican las normas, que suelen ser más específicas y exigentes, que DAMMANN Frères exige a sus proveedores. Cada año, hacemos una evaluación y calificación de los proveedores.

N°2. UN SISTEMA DE CONTROL Y SUPERVISIÓN ESTRICTO Y FIABLE

El 100 % de los tés y plantas para infusión que compramos son controlados sistemáticamente por nuestros expertos de producto antes de que salgan de sus zonas de recolección y producción. A su llegada a Francia, se realiza un segundo control para confirmar la perfecta calidad de todos los lotes. Todos los análisis fitosanitarios se realizan en Francia por un laboratorio independiente certificado por el organismo de certificación francés COFRAC. Este control se realiza cada vez que se selecciona un nuevo lote..

N°3. UNA EXIGENCIA QUE NO SACRIFICA EL SABOR

Además de la seguridad alimentaria, el primer criterio para seleccionar cada té o planta para infusión es su sabor. Por eso nuestros expertos buscan sabrosos tés y plantas para infusión, sin sacrificar ninguno de estos dos aspectos.

N°4. IFS FOOD, CERTIFICACIÓN DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Nuestra planta de producción cuenta con la certificación IFS FOOD. Se trata de una certificación basada en un conjunto de normas que cubren los requisitos de los distribuidores en materia de calidad y seguridad alimentaria. El objetivo es controlar el cumplimiento de nuestras actividades de abastecimiento y transformación de alimentos, así como nuestra capacidad para garantizar productos seguros y saludables a nuestros consumidores. Esta certificación se obtiene tras una auditoría realizada por un organismo externo e independiente. Se renueva cada año.

N°5. INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

Garantizamos la ausencia de alérgenos en nuestra planta de producción. Sin embargo, cuando se trabaja con materias primas agrícolas, es posible que haya alguna contaminación fortuita. Como nuestros productores no pueden garantizar la ausencia absoluta de materias vegetales alergénicas (como cacahuetes), a partir de ahora y para información de los consumidores, indicamos* en todos nuestros envases, la posible presencia de trazas de alérgenos en nuestros tés, plantas y mezclas de infusiones.

*Esta información se incluirá en nuestros envases a medida que se repongan las cajas, latas y estuches.