Thé de Taïwan - Jade Oolong
Ce thé oolong à la faible oxydation provient de l’île de Formose. Ses feuilles sont roulées manuellement six fois à la suite ce qui lui confère un aspect typique de perles, d’un vert intense. A l’infusion, il délivre une liqueur extrêmement aromatique, à la fragrance fraîche évoquant les fleurs de pêcher.
- Note dominante : Nature
- Type(s) d'infusion(s) : Oolong
Suggestions de préparation
Infusion
5 mn
Température
100°C
Moments
Soirée


