Thé de Chine - Osmanthe d'Or
En chinois « Huang Jin Gui », cet Oolong à faible oxydation, produit dans la province du Fujian est nommé ainsi d’après la couleur légèrement dorée de ses feuilles et le parfum de fleurs d’osmanthe qu’il exhale. Il en résulte une infusion dorée, légère, aux notes abricotées et au fini très doux.
- Note dominante : Nature
- Type(s) d'infusion(s) : Oolong
- Allergène(s) : Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachides
Suggestions de préparation
Infusion
5 mn
Température
100°C
Moments
Soirée
Infusion
5 mn
Température
100°C
Moments
Soirée
Thé Oolong (Camellia sinensis)
