Actualités

22/09/2022

NOUVELLES RÉCOLTES DE CHINE 2022

NOUVELLES RÉCOLTES DE CHINE 2022

La récolte des thés de printemps ou thés 1st flush est la plus prisée de toutes les récoltes de thé. C’est celle qui produira les...

Posté dans: Actualités, Thés du mois
12/09/2022

PEPITESU & FURERU

PEPITESU & FURERU

La boîte à thé japonaise traditionnelle comporte un double couvercle intérieur qui permet une conservation optimale du thé. Elles sont en métal...

Posté dans: Actualités
30/06/2022

ENTRE OMBRE ET LUMIÈRE

ENTRE OMBRE ET LUMIÈRE

"Shiro" ou "Kuro", littéralement en japonais blanc ou noir sont les noms de ces théières et bols à thé aux lignes épurées.

Posté dans: Actualités
16/05/2022

NOUVEAUX THÉS DE DARJEELING

NOUVEAUX THÉS DE DARJEELING

Si la région d’Assam est la 1ère région de production du thé en Inde, la région de Darjeeling se distingue pour la qualité de ses thés. Bien que...

Posté dans: Actualités, Thés du mois
02/05/2022

QUEL THÉ CHOISIR À L'HEURE DU PETIT-DÉJEUNER ?

QUEL THÉ CHOISIR À L'HEURE DU PETIT-DÉJEUNER ?

Chez Dammann Frères, on préfère le thé au café bien sûr et pour vous réveiller, et vous lever du bon pied, il vous faut choisir le bon thé!...

Posté dans: Actualités, Thés du mois
06/04/2022

FLAN PÂTISSIER AU THÉ ET GELÉE AUX FLEURS

FLAN PÂTISSIER AU THÉ ET GELÉE AUX FLEURS

Passionnée de nourriture, d’art, de design et d’écologie, Alice Roca partage ses questionnements autour de la cuisine et de son rapport à...

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