Thé du Japon - Sencha Tensū

Sencha Tensū

Thé vert

Les 100g

21,50 €
(Soit 215,00 € le Kg)  Soit 0,43 € la tasse

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On identifie un thé de printemps à ses aiguilles d’un vert sombre et à son toucher soyeux. Ceux qui connaissent le Sencha Tensû en reconnaitront les caractéristiques. Récolté dans la région de Miyazaki ce thé conviendra à tous ceux qui recherchent douceur et fraîcheur. Nous l’avons en effet sélectionné pour son côté végétal, sans astringence et pour sa texture souple qui enveloppe délicieusement le palet.

Thé du Japon - Sencha Tensū

On identifie un thé de printemps à ses aiguilles d’un vert sombre et à son toucher soyeux. Ceux qui connaissent le Sencha Tensû en reconnaitront les caractéristiques. Récolté dans la région de Miyazaki ce thé conviendra à tous ceux qui recherchent douceur et fraîcheur. Nous l’avons en effet sélectionné pour son côté végétal, sans astringence et pour sa texture souple qui enveloppe délicieusement le palet.

Dégustation

Dégustation

Marine

Marine

saveurs

Sucré

Type de thé

Tasse
2/2:30 mn
75°C

L’attaque

Végétale

Le coeur

Iodé, végétal

La rémanence

Iodée

Qualité

SAVOIR-FAIRE & QUALITÉ

THÉS ET INFUSIONS EN POCHES VRAC

<p>La s&eacute;lection des th&eacute;s et des infusions</p>
La sélection des thés et des infusions

Tous nos thés et nos plantes à infusions sont sélectionnés, au fil des saisons, par nos acheteurs, directement chez nos producteurs. Tous les produits sont choisis pour leur aspect visuel, mais surtout pour leurs qualités organoleptiques. Les tests de conformité sont ensuite confiés à un laboratoire indépendant extérieur accrédité COFRAC, avant toute commande.

<p>La r&eacute;ception dans notre manufacture</p>
La réception dans notre manufacture

A réception, le lot est mis en quarantaine le temps de mener deux nouvelles analyses. La première consiste en un test organoleptique de la marchandise par nos experts (analyse de l’odeur, du goût et du visuel). La seconde est un ensemble d’analyses dans un laboratoire extérieur indépendant, accrédité COFRAC.

<p>Le tri manuel ou m&eacute;canique</p>
Le tri manuel ou mécanique

Dans notre manufacture, nous avons développé des machines de tri optique et de dépoussiérage pour nos matières premières. Pour les plus délicates, un tri manuel est effectué.

<p>Le conditionnement du vrac</p>
Le conditionnement du vrac

Nos thés et infusions, des recettes uniques à retrouver en vrac, en boîtes ou en sachets. En choisissant le vrac, vous faites un choix éco-responsable.

<p>L&#039;E-r&eacute;servation dans votre boutique... </p>
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<p>Votre moment de d&eacute;gustation</p>
Votre moment de dégustation

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Origine

Origine

Plantation de thé au Japon

Japon

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