Thé de Chine - Yunnan Céleste T.G.F.O.P.
Ces pousses fauves, torsadées et duveteuses donnent une liqueur corsée mais sans amertume, ronde. Son arôme évoque le cuir, les fleurs, le tabac et le miel. Ce cru s’accordera à merveille avec un tajine aux fruits secs.
- Note dominante : Nature
- Type(s) d'infusion(s) : Thé noir
Suggestions de préparation
Infusion
4/5 mn
Température
90°C

