Thé de Chine - Yunnan Céleste T.G.F.O.P.

Ces pousses fauves, torsadées et duveteuses donnent une liqueur corsée mais sans amertume, ronde. Son arôme évoque les sousbois, les épices, le tabac et le miel. Ce cru s’accordera à merveille avec un tajine aux fruits secs ou des desserts chocolatés.