Treffen mit Emmanuel JUMEAU-LAFOND Tea Blender bei DAMMANN Frères.

Entdecken Sie seine Geschichte, sein Handwerk und den unglaublichen Darjeeling DAMMANN Phuguri N°612, aus dem exklusiven DAMMANN-Anbaugebiet des Phuguri-Gartens.

Emmanuel JUMEAU-LAFOND, Tea Blender bei DAMMANN Frères.

Während Assam die größte Teeanbauregion in Indien ist, hebt sich Darjeeling durch die Qualität seiner Tees ab. Obwohl der Markt nur 1% der jährlichen indischen Teemenge ausmacht, nimmt die Teewirtschaft in Darjeeling eine einzigartige Position ein. Mit geringeren Erträgen werden dort hochwertige schwarze Tees produziert, die sich Jahr für Jahr eine hervorragende Reputation aufgebaut haben. Nach vielen Jahren der Zusammenarbeit mit dem Phuguri-Garten, die von Jacques Jumeau-Lafond initiiert und von seinem Sohn Emmanuel (dem aktuellen Experten des Hauses) fortgesetzt wurde, widmet die Plantage DAMMANN Frères eines ihrer schönsten Felder, das nun DAMMANN BARI genannt wird, wobei "Bari" für Feld steht.

Tees aus dem Phuguri-Garten.

Ausverkauft
Tee aus Indien - Darjeeling 1st flush PHUGURI F.T.G.F.O.P. Tee aus Indien - Darjeeling 1st flush PHUGURI F.T.G.F.O.P.
Tee aus Indien - Darjeeling 1st flush PHUGURI F.T.G.F.O.P.
Schwarzer Tee
31,50 €
Die 100g
Grands crus
Tee aus Indien - Assam Mokalbari T.G.F.O.P. 2nd flush Tee aus Indien - Assam Mokalbari T.G.F.O.P. 2nd flush
Tee aus Indien - Assam Mokalbari T.G.F.O.P. 2nd flush
Schwarzer Tee
23,50 €
23,50 €
Die 100g
Grands crus
Tee aus Indien - Darjeeling Okayti T.G.F.O.P. 2nd flush Tee aus Indien - Darjeeling Okayti T.G.F.O.P. 2nd flush
Tee aus Indien - Darjeeling Okayti T.G.F.O.P. 2nd flush
Schwarzer Tee
31,50 €
Die 100g
Grands crus
Tee aus China - Meng Ding Gan Lu Tee aus China - Meng Ding Gan Lu
Tee aus China - Meng Ding Gan Lu
Grüner Tee
39,00 €
Die 100g

Unsere Artikel über das Handwerk von DAMMANN Frères.

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DAMMANN Frères Fabrikverkauf in Dreux.

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DAMMANN Frères zu Ihrem Dienst

Von unserem Produktionsstandort in Dreux aus kümmern sich 200 engagierte, motivierte und beteiligte Personen um die Beschaffung, Kontrolle, Sortierung, Mischung, Aromatisierung, Abfüllung, Versand und Organisation ...
Die Einkäuferinnen von Tee und Infusionspflanzen mit der Aromatikerin von DAMMANN Frères.

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Besuch bei DAMMANN Frères

Wenn die Geschichte des Unternehmens DAMMANN Frères 1692 beginnt, dann ist es Mitte des 20. Jahrhunderts, mit dem Eintritt der Familie JUMEAU-LAFOND an die Spitze des Unternehmens, dass sich das Geschäft ausschließlich ...
Schaufenster des DAMMANN Frères Geschäfts.

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Unsere Berufe: unsere DAMMANN Frères Geschäfte

"Unser Beruf ist es, Ihnen den Tee zu zeigen, der für Sie bestimmt ist."
Abwiegen des Tees auf einer Präzisionswaage.

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Unsere Berufe: Aromatikerin

Bei DAMMANN Frères ist der Prozess der Kreation und Entwicklung eines aromatisierten Tees vollständig kontrolliert und wird im Unternehmen selbst durchgeführt.
Unsere Aromatikerin bei DAMMANN Frères.

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Was ist der Unterschied zwischen einem natürlichen und einem synthetischen Aroma?

Bei DAMMANN Frères wird der gesamte Prozess der Kreation und Herstellung innerhalb des Unternehmens vollständig kontrolliert. Es ist nicht immer einfach, das Wahre vom Falschen und das Gute vom weniger Guten ...
Person, die ein Teedegustationsset benutzt.

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Unsere Berufe: Tea Blender

Der Tea Blender ist ein wahrer Schöpfer, ein Autor von Tee, das heißt, er komponiert aus verschiedenen Tees eine neue "Harmonie", einen neuen Tee.
Frische Teeblätter.

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Bio-Tee, Nicht-Bio-Tee... Wie den Überblick behalten?

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