Thés du mois

12/02/2020

HOMMAGE À L’AMOUR GOÛT RUSSE DOUCHKA 1ère CRÉATION AROMATISÉE

HOMMAGE À L’AMOUR GOÛT RUSSE DOUCHKA 1ère CRÉATION AROMATISÉE

L’histoire commence lorsqu’en 1935, à l’âge de 24 ans, Jean Jumeau-Lafond fait ses premières armes dans le monde de la grande hôtellerie, à la...

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10/10/2019

CHAÏ

CHAÏ

Il est des thés parfumés qui plus que d’autres invitent aux voyages.

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03/10/2019

JAPON, NOUVELLES RÉCOLTES 2019

JAPON, NOUVELLES RÉCOLTES 2019

Chaque année, le Shincha est attendu avec une grande impatience au Japon comme ailleurs. Littéralement Shincha signifie : ‘Nouveau Thé’. Il...

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20/09/2019

CHINE, NOUVELLES RÉCOLTES 2019

CHINE, NOUVELLES RÉCOLTES 2019

Beaucoup de plantations en Chine sont situées à flanc de colline. Régulièrement recouvertes de brumes matinales, les feuilles profitent de cette...

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21/05/2019

DARJEELING, PREMIÈRES RÉCOLTES 2019

DARJEELING, PREMIÈRES RÉCOLTES 2019

Comme à chaque printemps, notre expert, Emmanuel Jumeau-Lafond, se rend sur les hauts plateaux de l'Himalaya, et sélectionne des thés...

16/05/2019

MAMAN ADORÉE

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