Nouveauté
KG ROOIBOS CANISSOUN VRAC

Canissoun

Rooibos | Melon, Amande, Fleur d'oranger, Orange

Les 100g

8,00 €
 Soit 0,16 € la tasse

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Pour qui connait et apprécie la saveur douce et gourmande de la spécialité aixoise, Canissoun (nom du calisson en provençal) est un rooibos qui restitue à l’infusion, les notes d’amande, de melon et d’orange confits de la délicieuse confiserie dans une tasse ronde et veloutée.

Rooibos Canissoun

Pour qui connait et apprécie la saveur douce et gourmande de la spécialité aixoise, Canissoun (nom du calisson en provençal) est un rooibos qui restitue à l’infusion, les notes d’amande, de melon et d’orange confits de la délicieuse confiserie dans une tasse ronde et veloutée.

Rooibos Canissoun
Rooibos Canissoun
Dégustation

Dégustation

Gourmand

Gourmand

Type d'infusion

Notes

Amande Orange Fleur d'oranger Melon
Tasse
4/5 mn
90°C

L’attaque

Boisée, amande

Le coeur

Douce, fruitée

La rémanence

Gourmande

Qualité

SAVOIR-FAIRE & QUALITÉ

THÉS ET INFUSIONS AROMATISÉS EN POCHES VRAC

<p>La s&eacute;lection des th&eacute;s et des infusions</p>
La sélection des thés et des infusions

Tous nos thés et nos plantes à infusions sont sélectionnés, au fil des saisons, par nos acheteurs, directement chez nos producteurs. Tous les produits sont choisis pour leur aspect visuel, mais surtout pour leurs qualités organoleptiques. Les tests de conformité sont ensuite confiés à un laboratoire indépendant extérieur accrédité COFRAC, avant toute commande.

<p>La cr&eacute;ation de nos recettes</p>
La création de nos recettes

Toutes nos recettes de thés et d'infusions sont imaginées et équilibrées par notre aromaticienne.

Un comité de développement, complété d'un panel de dégustation, déguste et sélectionne toutes les créations qui vous sont proposées.

<p>La r&eacute;ception dans notre manufacture</p>
La réception dans notre manufacture

A réception, le lot est mis en quarantaine le temps de mener deux nouvelles analyses. La première consiste en un test organoleptique de la marchandise par nos experts (analyse de l’odeur, du goût et du visuel). La seconde est un ensemble d’analyses dans un laboratoire extérieur indépendant, accrédité COFRAC.

<p>Le tri manuel ou m&eacute;canique</p>
Le tri manuel ou mécanique

Dans notre manufacture, nous avons développé des machines de tri optique et de dépoussiérage pour nos matières premières. Pour les plus délicates, un tri manuel est effectué.

<p>L&#039;aromatisation de nos cr&eacute;ations</p>
L'aromatisation de nos créations

Les huiles essentielles que nous utilisons sont 100% d’origines naturelles.

Tout comme nos arômes, elles répondent au respect de la réglementation européenne et d’un cahier des charges DAMMANN Frères très strict.

<p>Le conditionnement du vrac</p>
Le conditionnement du vrac

Nos thés et infusions, des recettes uniques à retrouver en vrac, en boîtes ou en sachets. En choisissant le vrac, vous faites un choix éco-responsable.

<p>L&#039;E-r&eacute;servation dans votre boutique... </p>
L'E-réservation dans votre boutique...

Commandez sur notre site. Une fois vos produits préparés et emballés avec soin par la boutique de votre choix, vous recevez une notification vous invitant à venir les récupérer.

<p>... ou l&#039;exp&eacute;dition de votre commande</p>
... ou l'expédition de votre commande

Nous utilisons du papier de protection 100% recyclable et labellisé FSC pour garantir l’intégrité de vos produits jusqu'à leur arrivée chez vous.

<p>Votre moment de d&eacute;gustation</p>
Votre moment de dégustation

Pour une expérience réussie, nous vous recommandons d'utiliser votre bouilloire thermostatée et de respecter la température de l'eau ainsi que le temps d'infusion indiqués sur nos produits.

Disponible en coffret cadeau

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