Infusions

Maté

Tisanes

Carcadet

Rooibos

Cacao

Curcuma

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Infusion, boisson obtenue en laissant infuser des plantes aromatiques. DAMMANN Frères met à profit son savoir-faire de mélangeur et d'aromaticien pour mêler, assembler et exacerber saveurs et couleurs en des mélanges savoureux et originaux. Si les tisanes nous sont familières, le plaisir de l'infusion se conjugue de bien des manières. Menthe, verveine, tilleul, camomille sont prétextes à l'élaboration de mélanges savoureux, aux parfums et aux couleurs multiples. L'Afrique, avec le rooibos et la fleur d'hibiscus (carcadet), nous offre deux plantes merveilleuses que l'on retrouve dans de délicieux mélanges. L'Amérique du Sud avec le maté révèle une recette aromatisée fraîche, fruitée et tonique.