Petites attentions Fouet Chasen

48,00 €

L' unité

Fouet Chasen

Le Chasen est un fouet en bambou pour la préparation traditionnelle du thé vert japonais en poudre .

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La préparation du thé Matcha pour un thé onctueux et mousseux: 1/Mettre une 1 cuillère à café de thé ou 2 spatules en bambou (Chashaku) dans un bol japonais à Matcha (Chawan), tremper le fouet dans l'eau chaude. 2/ Verser 15 cl d'eau à température 80°C peu à peu . 3/ Fouetter vivement avec le fouet avec un mouvement en forme de "M" pour éviter de casser les branches du fouet. 4/après que la mousse se soit formée, sortir le fouet en brisant les bulles. 5/ Nettoyer le fouet en me rincant sous l'eau et le laisser sécher. Fabriqué avec un seul morceau de bambou. Ø/h: 6/11 cm

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