Oolong
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Situé sur les contreforts du Kangchenjunga, troisième plus haut sommet du monde. Conditions climatiques idéales avec climat semi tropical, ensoleillé et avec d'abondantes et suffisantes précipitations. Récoltées à la main puis délicatement roulées et séchées, les feuilles offrent des arômes délicats et suaves.
Récolte : Clonale - bourgeon et 2 feuilles.
Détail Jardin : Situé sur les hauts plateaux de la vallée de l'Ilam. Cultivé entre 1800 et 2100 m.
Date de Récolte : Mai.
Particularité : Permet à ses agriculteurs de s'émanciper financiérement en offrant des revenus plus élevés, logement et éducation gratuits et vaches pour un revenu supplémentaire.
Commentaires de l'expert : Belle découverte que cette nouvelle plantation. Terrain montagneux, biodiversité et forêts sauvages conférent à ce thé Oolong une richesse aromatique à découvrir au plus vite.
Oolong Simpani
Thé du Népal - Oolong Simpani
Dégustation
Dégustation
L’attaque
Fruitée
Le coeur
Suave et de noix
La rémanence
Légèrement boisée
Qualité
SAVOIR-FAIRE & QUALITÉ
THÉS ET INFUSIONS EN POCHES VRAC
Origine
Origine